CHURER PILZ
Edelpilze für ehrlichen Genuss
100% regional biologisch
MHHH... PILZ US CHUR
Neu, frisch, nochhaltig & handgmacht.
Wieso Churepilz?
Weil regional, schmackhaft und ehrlich.
Uns ist es wichtig, ein ehrliches Produkt für die regionale Gesellschaft herzustellen.
Als Churerpilz leisten wir einen Beitrag zu einer bewussteren Ernährungsgewohnheit und garantieren in jedem Prozessschritt eine hohe Frischequalität.
Über Anfragen zu Kooperationspartnerschaften für Sortimentserweiterungen und Verwertungen des Substrates (bspw. als Dünger) würden wir uns sehr freuen.
GALLERY
“Stückli schniida, mit Zwibali aschwitza, a fains Rahmsöösli drus macha. Finito."
Quote by Paolo
Austern-
Seitiling
mildes, nussiges Aroma mit einer ausgeprägten Umami-Note, die oft als herzhaft und fleischig beschrieben wird
klassisch
Limonenseitling
mild und leicht nussig, mit einer charakteristischen, frischen, fruchtigen Note, die entfernt an Zitrone erinnert
firsch
Rosenseitling
herzhaftes, nussiges Aroma, das beim kräftigen Anbraten stark an Speck, geräucherten Lachs oder leicht nach Wild schmeckt
kräftig
Shitake
mildes, nussiges Aroma mit einer ausgeprägten Umami-Note, die oft als herzhaft und fleischig beschrieben wird
klassisch
Gluschtig?
Anfragen für grössere Mengen nehmen wir gerne entgegen.